原材料:大麦(イギリス産)
お酒の製法/ベース/種類:モルト
アルコール度数:40%
アイラモルトを試したい方にオススメです。
常温のまま底の丸いグラスで、クルクルと回しながら香りをたてて下さい。そして、ちょっとだけすすってみて下さい。
ほらっ！アイラモルトの独特の香りが口の中に……
えっ？アイラモルト？
「ウイスキーの聖地」スコットランド西南にある、アイラ島のシングルモルトウイスキーです。
シングルモルトは、味わっておいて損はありませんよ
大麦麦芽が原料です。
1つの蒸留所で、単式蒸留器を2回使用してから瓶詰めされています。
美味しい？
飲みやすいと言われています。アイラモルトの入門用として知られています。
そのクセにハマるかどうかは、分かれるところですが、このボウモアのスモーキーかつ味を基準にして、最近評価が上がって来ている、柔らかいジャパニーズモルトを再評価してみるのも良いかもしれません。
ハイボールで飲んでみました。白州よりもスモーキーさが強いけど、飲みにくさはありません。
香りはどう？
樽の香りとチョコレートの香りが、口の中でフワ～と広がります。
独特のヨード香とスモーキーな感じが楽しめます。
アイラ島のモルトの中では中間的な方です。
合う食事メニューなど
甘い食べ物によく合います。チョコレートとの相性は抜群です。
生ガキにたらすのが好きです。レモンをほんの少したらすのも良い。
たらの白子に常温で少し多めに入れています。レモンと醤油も少したらします。
また一つ幸せなひとときが増えますね♪
